Découvrez l’univers de la chocolaterie grâce au workshop initiation au chocolat animé par Laurent Gerbaud tous les samedis : dégustation de plusieurs cacaos et confection de vos propres chocolats à ramener à la maison !
Entre amis, en famille ou avec des collègues… Toutes les occasions sont bonnes pour partager un moment privilégié dans l’atelier de la chocolaterie.
Le workshop se divise en deux parties :
- La création de vos mendiants (petits rectangles de chocolat noir décorés de fruits secs/confits) : enfilez votre tablier, moulez, créez, démoulez, emballez, dégustez !
- Une dégustation « Education au palais » : douze chocolats qui vous initient à certains cépages de cacao suivi d’une dégustation des musts de la collection Laurent Gerbaud.
Tous les participants au workshop bénéficient d’une réduction de 10% sur leurs achats en boutique ce jour-là.
Infos pratiques
Tous les samedis de 11h30 à 13h
- Sur réservation seulement -
Rue Ravenstein 2D,
1000 Bruxelles
! IMPORTANT !
Une fois votre bon pour un workshop acheté via Shopify, n'oubliez pas de choisir votre date par mail via comm@chocolatsgerbaud.be ou au 02 511 16 02 afin de confirmer votre réservation.
NB : pas de workshops durant la saison estivale entre le 15/7 et le 19/8 inclus.
Discover the world of chocolate thanks to the chocolate initiation workshop led by Laurent Gerbaud every Saturday: taste several cocoas and make your own chocolates to take home!
With friends, family or colleagues... Any occasion is good to share a special moment in the chocolate workshop.
The workshop is divided into two parts:
- The creation of your own mendiants (small rectangles of dark chocolate decorated with dried fruits/confits): put on your apron, mould, create, unmould, wrap, taste!
- An "Education to the palate" tasting: twelve chocolates that introduce you to certain cocoa varieties followed by a tasting of the musts from the Laurent Gerbaud collection.
All workshop participants receive a 10% discount on their purchases in the shop that day.
Practical information
Every Saturday from 11.30am to 1pm
- By reservation only -
Rue Ravenstein 2D,
1000 Brussels
! IMPORTANT !
Once you have purchased your workshop voucher via Shopify, don't forget to choose your date by email via comm@chocolatsgerbaud.be or by calling 02 511 16 02 to confirm your booking.
! Don't show up without a reservation, we will not be able to welcome you !
NB: no workshops during the summer season between 15/7 and 19/8 included.
